ワイルドだぜぇ～♪ソーキ素麺ちゃんぷる レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹で済素麺
- 100ｇ
- 味付ソーキ肉
- 2切れ
- 人参
- 3ｃｍ
- 小松菜
- 2茎
- えのき
- 1/2株
- 玉葱
- 1/4個
- 麺つゆ
- 小匙1くらい
作り方
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- 1
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- 野菜は冷蔵庫の残り野菜何でもOKです。
適当な大きさにカットします。
フライパンに油をそそぎ火の通りにくい順に炒めます。
-
- 2
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- ソーキ肉も加えます。汁があれば汁も加えてください。
↓骨付きソーキ肉…骨ごと入れちゃいました( *´艸｀)♪ワイルドだろぉ～
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- 3
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- やや固めに湯がいた素麺を加えます。麺つゆを回しかけさっと炒めて味をなじませます。（ソーキ肉のつゆがある場合は麺つゆの量を味を見ながら加減してくださいね）
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