オクラおかか冷奴 レシピ・作り方

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sundisk*
冷奴の食べ方です。ぽん酢であっさりがお勧め♪
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

豆腐（ミニパック）
1個
オクラ
1本
鰹節
ひとつまみ
（柚子）ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    オクラに塩を軽く振って塩擦りします。ネットに入れたまま手の中でごりごりするとラクチンです。熱湯に入れ、30秒ほど茹でた後水に取ります。彩りが綺麗に仕上ります。
  2. 2
    オクラを粗く刻みます。
    豆腐を器に盛り、刻んだオクラと鰹節をトッピングします。
  3. 3
    ぽん酢をかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日：2012/04/18
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！ 美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート（ 3 件）

2018/06/08 11:15
sunちゃんこんにちは～♪ オクラたっぷりのせました。 オクラの季節がまたはじまってうれしいわ～。オクラレシピあったらまたよろしくくね。
月のおと
月ちゃん、こんちは～ヽ(*´∀`)ノ♪ レポありがとぉお！ 月ちゃんもオクラ好き？私も～♪ネバネバパワーで元気でるよね♡納豆も好きだったりする？(*^m^*)
2012/05/24 19:05
手軽に一品できました(^_^)v
ゴロウママ４５
わぁ❤オサレな器に素敵な盛り付け！ねこぶまんま使用かしら？めっちゃおいしそ～(≧m≦♡ゴロウママ４５さん、旨味も栄養もUPの素敵レポありがと～♪
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