材料(1人分)
- なす
- 1本
- ピーマン
- 1個
- 豚ひき肉
- 60g
- コーン
- 10g
- バーベキューソース
- 大さじ1.5杯
- 塩こしょう
- 少々
- カレー粉
- 小さじ1弱
- ごはん
- 茶碗1杯
作り方
-
- 1
- なすは一口大に切り、アク抜きする。
ピーマンもなすと同じくらいの大きさに切る。
-
- 2
- シリコンスチーマーへ1を入れ、そのうえからひき肉を入れる。
-
- 3
- バーベキューソース、カレー粉を入れ、600wのレンジで2分半くらい加熱する。
-
- 4
- とり出したらコーンを加えてひと混ぜし、塩こしょうで味を整える。
-
- 5
- ごはんの上にのせる。
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