野菜シャーベットと八朔のヨーグルト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 八朔
- 3～4房
- ヨーグルト
- 1/2カップ
- 野菜シャーベット（市販品/手作り）
- 大匙３
- 野菜シャーベットの材料
- 野菜ジュース（人参系使用）
- 100ｃｃ
- ミルク
- 100ｃｃ
- 砂糖
- 大匙1
- パールアガー
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 野菜シャーベットを作っておきます。
材料全てを混ぜ合わせ、レンジで2～3分加熱します。野菜プリンになります。冷凍庫で冷やし固めます。
-
- 2
- 八朔は薄皮を剥き、種があれば取り除きます。食べやすいように2～3等分にカットし、ヨーグルトに加えます。
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- 3
- 冷えて固まった野菜シャーベットを②に加えます。
（固い場合は軽く10秒ほどレンジで加熱すると簡単に救えます）
おいしくなるコツ
野菜シャーベットは市販の野菜プリンやゼリーを冷凍してもOKです。
きっかけ
ある材料で作りました。
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