離乳食はまとめてストック!野菜をモリモリ食べよう! レシピ・作り方

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功奏望mam
あらかじめ、昆布と鰹節と一緒に野菜を煮込み、
子供に食べさせれば、栄養もあるし、
ダシのストックはいらないと思い、考えました!
みんながつくった数 3

材料(いっぱい人分)

人参
1/4
玉ねぎ
1/4
大根
2センチほど
ホウレン草
1枚くらい
小松菜
1枚くらい
キャベツ
1枚くらい
鰹節
3グラム
その他お好みの野菜
昆布
1片

作り方

  1. 1
    昆布は、ミルサーで細かく刻む。鰹節は手でもみ、細かくする。
  2. 2
    細かくした昆布、鰹節、全ての野菜をいれ、ひたひたにかぶるくらいの水をいれ、煮込む。
  3. 3
    煮込みおわったら、製氷皿にいれて凍らす。
  4. 4
    凍ったら、ジップロックなどの保存袋に入れて、冷凍庫で保管。
    必要な時に、1つずつ使う。
  5. 5
    ママの気分に合わせて、魚のおじや、ささみのおじやにする。

おいしくなるコツ

家にあるすべての野菜を細かく刻み、まとめて茹でてストック! 多くの野菜を子供に食べさせて好き嫌いをなくさせましょう!!

きっかけ

離乳食で、子供に多くの種類の野菜を食べさせたかったので。

公開日:2012/04/06

関連情報

カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)
関連キーワード
離乳食 冷凍 保存 まとめ
料理名
離乳食

このレシピを作ったユーザ

功奏望mam 食べるの大好き♪ 10歳と8歳の息子と0歳の娘がいます! 次男は自閉症。 偏食があり、初めて目にするものは、絶対に食べません。 ですが、何度も何度も作って食卓に出し、食べれる物が増えてきました! これからも、おいしい物をいっぱい作って、食べれる物を増やしていきたいと思います(^-^)

つくったよレポート( 2 件)

2017/09/17 10:42
かぶや大根、小松菜を細かく切って作りました。色々な野菜があるといい旨味がでそうです^^ たくさん食べてくれるといいな。ありがとうございました。
うっかり0303
2013/02/26 10:01
まとめてたくさん作りました(^-^)/ ミニチュアお鍋みたいな味で美味しかったです☆
とくみっちゃん
ありがとうございます!離乳食の時期に、たくさん野菜を食べてもらってください♪

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