アスパラソーセージのマヨマスタードソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソーセージ
- 50ｇ
- アスパラ
- 2～3本
- 玉葱
- 1/4個分
- マヨネーズ
- 大匙1くらい
- マスタード（チューブ）
- 5～6ｃｍ
- おろしにんにく（チューブ）
- 2ｃｍ
作り方
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- 1
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- 玉葱（1710001706）とアスパラ（1710003737）はカットして冷凍保存しておいたものを使用しました。切って冷凍しておくといつでもさっと取り出して使えて便利です。
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- 2
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- ソーセージは斜めにスライスします。フライパンにソーセージ、アスパラ、玉ねぎを入れて炒めます。野菜が好みの固さになったら、マヨネーズ、マスタード、おろしにんにくを加えます。
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- 3
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- さっとかき混ぜて味を馴染ませて火を止めます。
おいしくなるコツ
今回冷凍野菜を使用したので炒める際に油は使用していません。
玉葱が解凍しながらすぐに水分を出すので焦げ付きません。
生の野菜を使用する場合は油を敷いた方がいいかもしれません。
きっかけ
ある材料で作りました。
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簡単だけど美味しい♪