材料（3～4人分）
- ピザ用チーズ
- 適量
- ★じゃが芋
- 1個
- ★茄子
- 1本
- ★玉葱
- 1/2個
- ★ウィンナー
- 2本
- 冷凍ブロッコリー
- 6房
- 塩
- 小さじ1/4
- 胡椒
- 適宜
- 粉コンソメ
- 小さじ1/4
- ☆牛乳
- 1/2カップ
- ☆小麦粉
- 1/2カップ
- ☆ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ☆マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ★を1～2ｃｍ角に切って油で炒めます。塩コショウ、コンソメで味付けします。具材は半生状態でOKです。火を止め小分けにしたブロッコリーを加えます。☆を混ぜ合わせておき加え絡めます。
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- 2
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- 型に流して200度に予熱したオーブンで40分焼きます。
（粗熱が取れてからの方が切りやすいと思います）
-
- 3
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- サクレをカットし、ホイルかクッキングシートに並べます。
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- 4
-
- ピザ用チーズをトッピングしてオーブントースターできつね色にいい焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
おいしくなるコツ
ピザ風洋風お好み焼きみたいだ…って夫に言われました。
行程を考えれば全然違うようにも思うけど、そう言われてみれば食感は似てるかも(笑)
きっかけ
朝食で食べました。
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