材料（2人分）
- 南瓜ペースト
- 100ｇ
- 冷凍ゴーヤ
- 100ｇ
- 豆乳
- 200ｇ
作り方
-
- 1
-
- 南瓜ペーストもゴーヤも冷凍しておいたものを使用しました。材料を全てミキサーに入れます。
-
- 2
-
- なめらかになるまで撹拌します。
おいしくなるコツ
食感は冷製スープと野菜ジュースの中間って感じの仕上がりです。コンソメを加えて温めてスープにしようと思ったのですが、ひんやりそのままで美味しかったのでジュースとして飲みました。
きっかけ
朝食用に作りました。
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