作り方
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- 1
- カルビを焼肉のたれにつけ、フライパンで焼きます。お好みの焼き加減になりましたら取り除いて、ごはんを投入。
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- 2
- 軽く炒めながらフライパンに残ったぎゅにくのエキスをからめるようにし、コショウをたっぷり振り掛け、ガーリックパウダーでパンチを付けます。
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- 3
- どんぶりに盛り付け、キャベツの細い千切りをのせ、焼肉のたれを少々かけます。その上に肉をのせれば出来上がり。
おいしくなるコツ
キャベツはできるだけ細い方がよい。
きっかけ
焼肉作る時、我が家の定番どんぶりです。
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