ガーリックとチーズ風味のしいたけサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンは2枚ともバターを塗り、トースターに

2. 2

   にんにくはみじん切り。しいたけは根をとってから、柄の部分は小さめに。傘の部分は２ミリ厚程度に。

3. 3

   中火で鍋に油を廻して、ニンニクと値の部分を入れます。

4. 4

   ニンニクに軽く火が通ったら弱火にして。傘の部分を入れて炒めます。

5. 5

   全体に火が通ったら、軽く塩胡椒し、醤油少々を加えます。

6. 6

   火を止めて。余熱で全体に味が馴染むまで炒めます。

7. 7

   パンに具を載せて、軽く粉チーズをかけます。

8. 8

   もう１枚のパンを重ねて半分に切ります。