ひんやり～黒豆黒蜜葛湯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葛粉にお湯100ｃｃを注いでよくかき混ぜます。使用する葛粉によっても違うかもしれませんが、ゆっくりと垂れるくらいの固さを目安にお湯を注いでください。冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   黒蜜を作ります。市販のものでもOKです。黒砂糖大さじ2に水小さじ1を加えます。レンジ500Wでふきこぼれないように少しずつレンジを止めながら30秒ほど加熱します。溶けたらOKです。

3. 3

   3時間くらいして①が充分に冷えたら、黒豆甘納豆をトッピングし、黒蜜をかけていただきます。