Oh！丼卵…じゃなくオードブル卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水から卵を８分ほど茹でて茹で卵を作ります。殻を剥いて半分に切ります。

2. 2

   枝豆は鞘からだし、粗く刻みます。卵はお湯で8分くらい茹でてゆで卵にします。半分に切って黄身を取り出し、刻んだ枝豆、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜ合わせます。

3. 3

   ①の白身のくぼみに具材を入れます。あればパプリカ粉を振り掛けます。