材料（数人分）
- 味噌
- 大さじ1
- 梅干
- 1～2個
- みりん
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 梅干は種を取り除いてちぎる。梅干は大きさが色々あるので、種を取り除いて実だけの状態で味噌と同量くらいになるように個数を調整してください。
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- 2
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- 梅干と味噌とみりんとよく混ぜ合わせる。甘めのタレが好みの場合は砂糖を小さじ1ほど加えても美味しいです。
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- 3
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- おにぎりにつけ味噌してみました。
レシピID:1710001986
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- 4
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- 焼き椎茸に♪
レシピID:1710001883
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- 5
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- 焼きおにぎりにして更にお茶漬けにしてみました。
レシピID：1710001878
おいしくなるコツ
果肉が柔らかいものが味噌と混ざりやすくていいです。固いものの場合は包丁で刻んでください。粒々が残るのも存在感を味わえて美味しいですよ。
きっかけ
焼きおにぎりをするのに作りました。