旦那が褒めてくれる★あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を全部鍋に入れて少しだけ温め溶かし混ぜます。

2. 2

   肉、イカを炒めて、野菜も炒めます。

3. 3

   手順１の★のスープを入れ沸騰させます。

4. 4

   片栗粉と水をよく混ぜ、スープに入れてとろみをつけます。
   あんは完成です。

5. 5

   フライパンに結構多めの油をしきます。麺3袋をレンジで3分加熱してほぐしながら入れます。できるだけ広げて入れてください。

6. 6

   麺に焼き色をつけていきます。パリパリの部分が多いほど美味しいです。
   ちなみに私は面倒なので3袋同時ですが1袋ずつの方がパリパリにしやすいです。

7. 7

   麺ができたら皿に盛り上からあんをかけてできあがりです。
   好みでごま油をかけてください。

8. 8

   胡椒をかけたり、酢とからしを混ぜたりしてもまた違った美味しさになります。