コチュジャン救済☆ピリ辛ごま豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りか手ちぎりで適当に食べやすいサイズに
   小ネギは小口切り

2. 2

   フライパンを熱し、必要に応じてサラダ油(分量外)をひき、豚ひき肉を炒めます。
   塩コショウで下味をつけてください。

3. 3

   豚肉に半分くらい火が通ったら、キャベツともやしを入れ炒め、具に火が通ったら★の調味料を入れて軽く炒めます。

4. 4

   ※豆乳は沸騰させられないので、しっかりと具に火が通ったのを確認してから豆乳を入れて下さい
   具がいい感じに炒まったら豆乳を加え混ぜ、中火で湯気が出てくるまで加熱。沸騰直前で消火！

5. 5

   器に盛ってごま油(辛党はラー油)を回しかけ、小ネギを散らせば完成☆