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【幼児食】ヨーグルトクリームのいちごケーキ レシピ・作り方

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kawauso59
米粉パンケーキの素を使った簡単なケーキ。電子レンジで作れるのでお子様とデコレーションして楽しんでみてください。

材料(幼児 2人分)

米粉パンケーキの素(9ヶ月~)
1袋(145g)
バニラアイス
100g
牛乳(低脂肪乳)
50cc
いちご
お好みの量
ギリシャヨーグルト
150gほど
パルスイート
小さじ2弱
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作り方

  1. 1
    ギリシャヨーグルトは冷蔵庫で水切りしておきます。

    デコレーション直前にパルスイートを加えて混ぜ,ヨーグルトクリームを作ります。
  2. 2
    バニラアイスを耐熱ボウルに入れ,500wの電子レンジで20秒ほどあたためて溶かします。

    牛乳とパンケーキの素を加えて混ぜます。(9ヶ月から食べられる米粉パンケーキの素を使用。)
  3. 3
    お好みのタッパーにラップを敷いて,【2】をタッパーの半分ぐらいまで入れます。

    ラップをして500wの電子レンジで1分半~2分過熱します。楊枝をさして,生地がついてなければOK。
  4. 4
    【3】をしっかり冷まします。

    ヨーグルトクリームといちご(好きなフルーツ)でデコレーションしたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

過熱し過ぎるとスポンジが固くなるので,様子を見ながらレンチンしてください。

きっかけ

子供にまだ生クリームやチョコレートクリームのケーキは早いので,ヨーグルトクリームのケーキを作りました。

公開日:2024/01/01

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)ヨーグルトフルーツケーキパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティ

このレシピを作ったユーザ

kawauso59 夫婦,息子2人,愛猫2匹の6人家族。大人のごはん,子供のごはん,お弁当のおかず,おつまみ,ダイエット応援メニューなどなど。マイペースにご紹介します。

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