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【汁物】大根の鯖だし味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
kawauso59
鯖缶の煮汁を使ったお味噌汁。鯖の出汁がきいていて美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
大根
80g
春菊
25g
☆鯖水煮缶(煮汁のみ)
1缶分(70g)
☆水
250cc
☆調理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆すりおろし生姜
小さじ1
液体味噌(減塩)
大さじ5
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作り方
1
大根は薄いいちょう切りにします。
春菊は食べやすい長さに切ります。
2
鍋に☆の材料と大根を入れ,ひと煮立ちさせます。
3
味噌を溶かします。
4
春菊を加えたら火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯖缶の煮汁を活用したくて考えました。
公開日:2024/01/01
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大根
このレシピを作ったユーザ
kawauso59
夫婦,息子2人,愛猫2匹の6人家族。大人のごはん,子供のごはん,お弁当のおかず,おつまみ,ダイエット応援メニューなどなど。マイペースにご紹介します。
つくったよレポート(
2
件)
2024/06/16 14:37
鯖缶の汁の使い道に丁度いいレシピで 出汁が出た美味しい味噌汁を頂きました レシピありがとうございました
みそのみ
ありがとうございます( *´ω`* )
2024/01/03 20:54
おいしくいただきました♪♪
食治家(しょくじや)
ありがとうございます❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀
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