かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを切り鍋に水をひたひたになるくらい入れ強火にかける。

2. 2

   柔らかく水気が無くなるくらいまで煮る。約8分

3. 3

   牛乳、バター、塩、粗挽きこしょうを入れ、かぼちゃを潰しながら沸騰したら火を弱める。

4. 4

   生クリームを加え沸騰直前で完成。