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キャベツとにんじんのお浸し レシピ・作り方

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ちきっとモンスター
冷蔵庫に余りがちなキャベツとにんじんで簡単お浸し

材料(4人分)

キャベツ
4枚
にんじん
2センチ
鰹節
2グラム
和風だし
小さじ1/3
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツ、にんじんは荒めの千切りにします。
  2. 2
    沸騰した湯で30秒ほど茹で、ザルにあげます。
  3. 3
    粗熱が取れたら水気を絞り、全ての材料を混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

しっかりと水気を絞ること!

きっかけ

食欲低下の暑い日に簡単に野菜を摂りたくて!

公開日:2021/07/26

関連情報

カテゴリ
にんじん簡単おつまみ100円以下の節約料理かつお節(鰹節)キャベツ

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