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ネギをパラパラに冷凍する方法 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
はぴクロ
ネギの冷凍保存にちょっとした工夫で使う時にとても便利です。
材料(8人分)
ネギ
半束
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作り方
1
ネギを切る
2
冷凍保存容器に入れる
3
ネギの上にキッチンペーパーを被せる
4
蓋をして逆さまに冷蔵庫に入れる
5
ネギが凍ったらキッチンペーパーを取り出す
6
少しほぐして完成です。
蓋をして振ってもパラパラになります
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギの種類は何でも大丈夫です。
きっかけ
普通に冷凍すると使う時固まって不便を感じていました。キッチンペーパーで水気を切る為にやってみました。
公開日:2021/07/24
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はぴクロ
パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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