材料（4人分）
- 手羽元
- 12本
- コチュジャン
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ1
- ダシダ
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- いちごジャム
- 大さじ1と1/2
作り方
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- 1
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- 鍋に全ての材料を入れ、肉がかぶるくらいまで水（分量外）を入れます。
-
- 2
- 蓋をして、中火で沸騰するまで加熱します。沸騰したら、弱めの中火にし、２０分煮込みます。
-
- 3
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- 蓋を外し、煮汁が半分よりも少なくなるまで煮詰めたら完成です！
おいしくなるコツ
しっかりと煮込むこと！
きっかけ
普段とは違う味付けにしてみたくて
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