旨辛!手羽元のコチュジャン煮込み レシピ・作り方

旨辛!手羽元のコチュジャン煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
ちきっとモンスター
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旨辛味が癖になる!暑い日にも寒い日にもピッタリの病みつきチキン

材料(4人分)

  • 手羽元 12本
  • コチュジャン 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • ダシダ 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • いちごジャム 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 鍋に全ての材料を入れ、肉がかぶるくらいまで水(分量外)を入れます。
  2. 2 蓋をして、中火で沸騰するまで加熱します。沸騰したら、弱めの中火にし、20分煮込みます。
  3. 3 蓋を外し、煮汁が半分よりも少なくなるまで煮詰めたら完成です!

きっかけ

普段とは違う味付けにしてみたくて

おいしくなるコツ

しっかりと煮込むこと!

  • レシピID:1700028750
  • 公開日:2021/07/20
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カテゴリ
手羽元簡単おつまみ簡単夕食その他の韓国料理コチュジャン
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