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マカロニ茹で不要‼とろ〜りグラタン レシピ・作り方

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ちきっとモンスター
マカロニは茹でずにホワイトソースと炒めるだけ!

材料(4人分)

玉ねぎ
1/2個
ウインナー
3本
大さじ1
バター
25グラム
小麦粉
大さじ3
牛乳
200ml
200ml
マカロニ(4分茹で)
40グラム
コンソメ
小さじ1
塩胡椒
少々
ピザ用チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ・玉ねぎを薄切りにする。
    ・ウインナーをななめに薄切りにする。
  2. 2
    油を熱し、中火で玉ねぎ、ウインナーをしんなりするまで炒めます。
  3. 3
    バター、小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  4. 4
    牛乳、水、マカロニ、コンソメを加えて混ぜながら加熱します。
  5. 5
    グツグツしてきたら弱めの中火にし、もったりとするまで混ぜながら加熱します。
    塩胡椒で味を整えます。
  6. 6
    耐熱皿に移し、ピザ用チーズをたっぷりとかけたら1000wトースターで10分ほど焼きます。
    焼き目が付いたら完成です!

おいしくなるコツ

焦げないようにホワイトソースを混ぜ合わせること。

きっかけ

洗い物を増やさずにグラタンが作りたくて‼

公開日:2021/02/20

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタンソーセージ・ウインナーホワイトソース100円以下の節約料理簡単夕食

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ちきっとモンスター 安い食材でお腹いっぱいになる、簡単ご飯作りを目指しています!

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