さつまいものマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する。
   
   サツマイモを茹でて角切りにする。
   バターを溶かす。
   
   
   たまご、さとう、牛乳、メープルシロップを入れて混ぜる。

2. 2

   ホットケーキミックスを加えて混ぜ、溶かしバターを入れて混ぜる。
   
   さつまいもを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

3. 3

   マフィンカップなどに6分目くらいまで生地を入れ10-15センチの高さから落として空気を抜く。
   
   天板に並べて180度で20分焼く。

4. 4

   竹串をさしくっつかなければ出来上がり。