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かぼす風味のもずくスープ レシピ・作り方

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梅の花♡
かぼすの爽やかな香りが、もずくとマッチして上品な味わいになります♪

材料(2人分)

もずく
1パック(100グラム)
かぼす
1/4個(お好みで)
ネギ
適量
400cc
☆白だし
大1
☆醤油
小1
☆鶏ガラ
小1
☆塩
少々
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作り方

  1. 1
    もずくは洗って、水を切る。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、☆を入れる。
  3. 3
    もずくを入れて煮立て、火を止める。
  4. 4
    ネギを入れ、かぼすを絞って出来上がり。

きっかけ

もずくスープに、たまたまあったかぼすを入れてみたところ、とても美味しかったので何度もリピートしてます♪

公開日:2020/11/09

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カテゴリ
その他のスープその他のヘルシー食材もずく

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