パリパリポテトチップ〜海苔塩〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき
   スライサーで薄くスライスする。
   水をはったぼうるにひたす。

2. 2

   2-3回水を変え5-8分浸したら水気を切る。
   キッチンペーパーに並べ水気をきっちりとったら
   150-165度の油でカリッとするまで揚げる
   （1-2分くらい）

3. 3

   ボウルor紙袋に2を入れ塩、青のりを加えてよくふって合わせたら出来上がり