簡単！バターナッツかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツかぼちゃは、ピーラーで皮をむき、熱が通りやすいサイズに切ります。
   今回は1/4、約250g使用しました。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにし、耐熱皿にバターナッツかぼちゃと一緒に並べます。マギーブイヨンを砕いたものも一緒に入れて、水を小さじ1程度ふりかけ、ラップをして600Wの電子レンジで５ふん。

3. 3

   2と牛乳、塩胡椒をブレンダーにかけ1分。

4. 4

   滑らかになったら完成です！

5. 5

   器によそって、お好みで胡椒やイタリアンパセリをかけて召し上がって下さい。