しらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お隣様から大量に頂いたシラスです。
   鎌倉名物？
   お返しに困ってます。

2. 2

   ボールに☆を入れトロミがつくまで火に掛け(電レンジok)冷やしましょう。

3. 3

   炊き立てのご飯に鰹節をお好みで盛り付けましょう。

4. 4

   次は海苔をお好みで盛り付けましょう。

5. 5

   次に主役のシラスです。

6. 6

   中央に窪みを作り卵黄です。

7. 7

   最後にネギと胡麻を盛り付けましょう。

8. 8

   醤油を好きな所に掛けて出来上がり。