ジャガイモスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを入れましょう。

2. 2

   そこにジャガイモ、玉ねぎを入れ中火で炒めましょう。

3. 3

   野菜に火が通ったらベーコンを入れ炒めましょう。

4. 4

   炒めたら水とコンソメ、ローリエを入れ煮詰めましょう。

5. 5

   全体に火が通ったら少し冷ましてジューサーに入れ牛乳を半分入れ攪拌しましょう。

6. 6

   攪拌が終わったら鍋に移し残りの牛乳をジューサーに入れ攪拌しましょう。洗うのが楽ですよー。
   弱火で混ぜながら塩で味を整えて器に移し、お好みで☆をふりかけ出来上がり。