野菜ジュース入り❤豚細切れのカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と肉を一口サイズに切る。

2. 2

   熱した鍋に豚肉を入れ色が変わったら人参、玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎが少ししんなりしてきたら、じゃがいもも入れて5分ほどじっくり炒める。

4. 4

   水と野菜ジュースを入れ煮込む。
   箱記載が水1400mlだったので
   水1300ml野菜ジュース100mlにしました。
   水1200野菜ジュース200mlでも◎
   割合的にはこんな感じで。

5. 5

   15〜20分ほど煮たら火を止めルウを入れて溶かし、火をつけ弱火で混ぜながら煮る。

6. 6

   とろみがついたら完成です。