材料(3人分)
- ⚫コンソメスープの素
- 大さじ1(10g)
- ⚫パプリカ赤、黄
- 各20g
- ⚫ピーマン
- 20g
- ⚫玉葱
- 40g
- ⚫ベーコン
- 20g
- ⚫バターorマーガリン
- 10g
- ⚫水
- 600cc
- ⚫こしょう
- 少々
- ⚫パセリ
- 飾り程度
作り方
-
- 1
-
- パプリカ、玉葱、ピーマンを全てみじん切りに。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
-
- 温めたフライパンにバターorマーガリンを入れ、玉葱がしんなりするまで炒めたら、他の具材も入れ軽く炒める。
-
- 3
- 水にコンソメスープの素、炒めた具材を入れ煮たたせる。
-
- 4
- 最後にこしょうを入れ味を整える。
きっかけ
サラダを作った時にパプリカが余ってしまったので、、、
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