卵不使用のチョコチップスコーン レシピ・作り方
材料（８ケ分人分）
- 薄力粉 ２００ｇ
- ベーキングパウダー １０ｇ
- バター ９０ｇ
- 塩 小さじ１
- 砂糖 ４０ｇ
- チョコチップ 大さじ１～
- 牛乳 １００ｃｃ
作り方
- 1 バターは直前までよく冷やしておく チョコチップ以外の材料すべてフードプロセッサーにかける 生地がまとまったらとりだして生地は冷蔵庫で１時間以上寝かす
- 2 打ち粉をした台に広げチョコチップをいれたら2.3回折りたたみお好みの型でぬいていく 分量外の牛乳をはけでぬり200度のオーブンで25分前後焼く
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