材料（２．３人分）
- 厚切り豚バラ肉
- ３００ｇ
- ゆで卵
- ３ケ
- 〇水
- ５０ｃｃ
- 〇酒
- ５０ｃｃ
- 〇みりん
- ５０ｃｃ
- 〇しょうゆ
- １００ｃｃ
- 〇しょうがすりおろし
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ゆで卵は殻をむいておく 鍋に〇をいれ煮立たせたら卵と豚肉をいれ煮込んでいく
-
- 2
- 落し蓋をしふつふつなるまで煮込んでいく 蓋をあけ汁気が少なくなるまで煮込んだら完成
おいしくなるコツ
お好みで長ネギをいれて煮込んでも
きっかけ
簡単に豚バラ肉と卵を合わせた料理を考えました＾＾
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