ココナッツ風味たっぷりマフィン レシピ・作り方
材料(8ケ人分)
- 〇薄力粉 100g
- 〇ココナッツ粉末 大さじ2
- 〇ベーキングパウダー 小さじ1
- たまご 2ケ
- ココナッツオイル 40g
- 砂糖 70g
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ砂糖もいれてよく混ぜる
- 2 ココナッツオイルをレンジで少しチンして溶かしたら1のボールにいれよくまぜる
- 3 〇をふりいれ粉気がなくなるまで混ぜたらカップにながしいれ170度に予熱したオーブンで20分前後焼いていく
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