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Yummy♡トンテキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
green apple*
♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです
♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚ロース
2枚
小麦粉
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
酒
大さじ1
塩胡椒
適量
サラダ油
適量
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作り方
1
お肉の筋を切る
2
ビニール袋にいれる
3
酒をいれる
4
塩胡椒もいれる
5
揉み込む
6
30分くらい置く
7
その間にソースをつくる↓
8
醤油、みりん、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせる
9
30分たったたらお肉に小麦粉をまぶす
10
フライパンを熱する
11
サラダ油をひく
12
中火にする
13
お肉を焼く
14
両面に焼き目をつける
15
弱火にする
16
酒を少し加える
17
蓋をする
18
火が通ったら蓋をはずす
19
混ぜ合わせておいた調味料を加える
20
お肉に絡める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
♥お肉の筋をしっかり切る ♥時間がある時は2時間くらい置く方が良い
きっかけ
シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡
公開日:2018/05/26
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関連情報
カテゴリ
豚ロース
豚の生姜焼き
小麦粉
このレシピを作ったユーザ
green apple*
初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/23 22:15
とても美味しかったです★
zizi0526
ありがとうございます! またよろしくお願い致します(^^♪
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