Yummy♡肉味噌キャベツ レシピ・作り方

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green apple*
♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです

♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚ひき肉
100g
キャベツ
1/8個
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
一味唐辛子
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、一味唐辛子を混ぜ合わせておく
  2. 2
    キャベツを洗う
  3. 3
    キャベツを3cmにざく切りする
  4. 4
    フライパンを熱する
  5. 5
    中火にする
  6. 6
    ひき肉を炒める
  7. 7
    ある程度火が通ったらキャベツをいれる
  8. 8
    キャベツがしんなりするまで炒める
  9. 9
    混ぜ合わせておいた調味料を加える
  10. 10
    全体になじませる
  11. 11
    片栗粉を少量の水で溶かす
  12. 12
    水溶き片栗粉を加える
  13. 13
    よく混ぜる
  14. 14
    ごま油を加える
  15. 15
    お皿にもる
  16. 16
    白ごまをふりかける

おいしくなるコツ

♥キャベツはしんなりするまで炒める ♥ごま油を加えることで風味が良くなります

きっかけ

シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡

公開日:2018/05/24

関連情報

カテゴリ
肉味噌豚ひき肉キャベツ

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green apple* 初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです

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