春キャベツとザーサイの手作り梅ドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツを洗って、太めの千切りにします
   よく、水気を切っておきます

2. 2

   きゅうりを洗って端を切り落とし、5ミリ厚さの斜め切りにします
   並べた端から、細く切っていき、きゅうりの千切りを作ります
   水気をきり、キャベツと一緒にしておきます

3. 3

   ザーサイは粗くみじん切りにしておきます

4. 4

   ドレッシングを作っていきます
   梅干しの種を取り、包丁で叩くようにして、細かくします
   ボールに、
   ★梅ドレッシング★の材料を全て入れ、よく混ぜます
   これで、梅ドレッシングはできました

5. 5

   梅ドレッシングの中に、キャベツときゅうりを入れ、よく混ぜます

6. 6

   その後、ザーサイも入れ、よく混ぜます

7. 7

   出来上がりです