レッドビーンズ入りひき肉カレー レシピ・作り方

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ひなりな0504
栄養たっぷりのレッドビーンズ入りのカレーです＾＾

材料（４，５人分）

カレールー
１/2箱分
じゃがいも
２ケ
玉ねぎ
１ケ
えのき
１/2パック
にんじん
１/３本
レッドビーンズ水煮
１パック
合いびき肉
１００ｇ
サラダ油
大さじ１
水
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ジャガイモは皮をむき適当な大きさにカットしておく　フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎ、にんじん、ひき肉、じゃがいも、えのきの順にいれ炒めていく
  2. 2
    水をいれあくをとりながら煮込んだらレッドビーンズをいれルーを溶きいれ弱火でさらに１０分ほどとろみがつくまで煮込んでいく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水の量はカレールーの表記通りに調節してください＾＾

きっかけ

栄養のあるレッドビーンズを使用したカレーを作りたくて

公開日：2018/02/07
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カテゴリ
野菜カレー

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