材料（２人分）
- ささみ
- ２本
- 白菜
- １/4カット
- にんじん
- １/2本
- 玉ねぎ
- １ケ
- えのき
- １パック
- ○水
- ４００ｃｃ
- ○白だし
- 大さじ２
- ○中華だし（ウェイパー
- 大さじ１
- ○酒
- 大さじ３
- ごま油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすくカットする ささみは筋を取り食べやすくカットする 鍋に○をいれに立たせたら玉ねぎ、にんじん、えのき、ささみ白菜の順に入れに煮込んでいく
-
- 2
- 味を見て塩コショウで整えたら火を止めごま油を垂らして完成
おいしくなるコツ
お好みの野菜を追加しても
きっかけ
家のある材料でスープを作りたくて
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