コーンマフィン レシピ・作り方

コーンマフィン
  • 約30分
ひなりな0504
ひなりな0504
コーングリッツを生地にも上からもふりかけたほんのり甘みのあるマフィンです^^v

材料(6個分人分)

  • ○薄力粉 120g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • コーングリッツ 大さじ1
  • バター 80g
  • 砂糖 60g
  • たまご 2ケ
  • コーングリッツ(ふりかけるよう 少々

作り方

  1. 1 ボールにバターと砂糖をいれぐるぐるよく混ぜる たまごと
    コーングリッツもいれさらに混ぜる ○をふるいいれ粉気がなくなるまで混ぜていく
  2. 2 型に流しいれ上からふりかける用のコーングリッツをふりかける 180度に予熱したオーブンで16分から20分弱焼いていく

きっかけ

コーングリッツを使ったおやつを作りたくて

おいしくなるコツ

甘さは控えめですのでお好みで少々プラスしても^-^v

  • レシピID:1700017995
  • 公開日:2017/11/30
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