★”パリパリチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターを室温にしばらく放置するか、レンジでチンしてクリーム状にやわらかくする。

2. 2

   １に砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

3. 3

   ベーキングパウダーと薄力粉、ココアパウダーをあわせてふるう。

4. 4

   型にクッキングペーパーを敷いておく。
   オーブンを１７０度に予熱スタートする。

5. 5

   ２に卵を割り入れよく混ぜ合わせる。

6. 6

   ５に３のベーキングパウダーと薄力粉、ココアパウダーをあわせてふるっておいたものとと牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。

7. 7

   型に移して１７０℃に余熱したオーブンに入れ、４０～４５分焼く。

8. 8

   焼いている間に板チョコを適当な大きさにざくざく刻んでおく。

9. 9

   焼きあがったばかりはケーキの上に刻んだチョコをのせて均等にならしまたオーブンに入れる。

10. 10

    少ししたら取り出して柔らかくなった板チョコをケーキの表面にスプーンなどでのばして塗り付ける。粗熱がとれるまでさましてから冷蔵庫に入れてひやす。