たまこん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸騰させる。
   
   その間に
   ザルで玉こんにゃくを洗う。

2. 2

   沸騰したら、
   玉こんにゃくを入れて
   アク抜きをする。
   約２分間茹でる。

3. 3

   アク抜きが終わったら
   ザルにあけ、
   水を切る。

4. 4

   鍋に水と調味料を全部入れ、
   沸騰させる。
   沸騰したら
   玉こんにゃくを入れて、
   １５分ほど煮ます。

5. 5

   粗熱がとれたら、
   清潔なビニール袋に
   汁ごと入れて
   １晩ほど置くと
   とっても美味しいです♡