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丸ごと野菜カレー☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
皮つきのままゴロゴロ野菜たっぷりのカレー☆栄養満点です＾－＾

材料（2.3人分）

じゃがも（長崎県産
2ケ
にんじん（長崎県産
1本
かぼちゃ（長崎県産
1/4ケ
玉ねぎ（長崎県産
1ケ
鳥胸肉
1/2枚
カレールー
1/2箱
水
500ｃｃ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮をむき適当な大きさにカットする　かぼちゃとじゃがいもとにんじんはよく洗って皮はむかずに食べやすい大きさにカットする　鶏肉も食べやすくカットする
  2. 2
    鍋に水をいれ沸かしたら野菜をすべて入れ煮込んでいく　鶏肉もいれ全体的に火がとったら火を止めルーをいれ溶かしながらまぜる　再び火をつけ10分ほどとろみがつくまで煮込んだら完成
  3. 3
    再び火をつけ10分ほどとろみがつくまで煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は大きめにカットしてゴロゴロ食感を楽しんでください＾－＾ｖ

きっかけ

丸ごと野菜をたっぷり使ったヘルシーなカレーを作りたくて

公開日：2017/03/07
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カテゴリ
かぼちゃ

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