簡単酢味噌レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

寿司酢が残っていたので、酢味噌に利用してみました。

材料（４人分）

白みそ: 大２

寿司酢: 大１

レンコン: 10㎝

大根: ６㎝

作り方

1

白みそに寿司酢を加えよく混ぜます。
2

レンコンは７ミリに切り下茹でしておく。
大根は１センチのスティックに切っておく。
「１」の簡単酢味噌を添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢味噌を作ろうとしましたが、米酢が切れていたので、手元にあった寿司酢を利用しました。みりんを使うことなく、とても手軽に酢味噌が作れました。

公開日：2017/02/23

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カテゴリ: その他調味料

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Azukiぱんこんにちは、お豆の大好きな豆子です。簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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