ナスのミートソースグラタン レシピ・作り方

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Azukiぱん
ナスをくりぬき、ミートソースを詰めました。

材料(4人分)

ナス
4本
サラダ油
大2
ミートソース
4人分
ピザ用チーズ
2つかみ

作り方

  1. 1
    ナスは縦半分に切り、中身をくりぬいておく。
    くりぬいたナスの身はみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、くりぬいたナスを皮から2分中火で焼き、ひっくり返して1分焼きます。
  3. 3
    ミートソースは、レシピID:1700015630 を使いました。
    そこに「1」のみじん切りのナスの身を加えます。
  4. 4
    「2」のナスに「3」を埋め込み、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで3分焼きます。

きっかけ

いつもはナスとミートソースを合わせてグラタン風にしていましたが、ナスを器に見立ててみました。

公開日:2017/02/15

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カテゴリ
なす全般

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Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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