材料(4人分)
- ナス
- 4本
- サラダ油
- 大2
- ミートソース
- 4人分
- ピザ用チーズ
- 2つかみ
作り方
-
- 1
- ナスは縦半分に切り、中身をくりぬいておく。
くりぬいたナスの身はみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、くりぬいたナスを皮から2分中火で焼き、ひっくり返して1分焼きます。
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- 3
- ミートソースは、レシピID:1700015630 を使いました。
そこに「1」のみじん切りのナスの身を加えます。
-
- 4
- 「2」のナスに「3」を埋め込み、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで3分焼きます。
きっかけ
いつもはナスとミートソースを合わせてグラタン風にしていましたが、ナスを器に見立ててみました。
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