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チーズがとろ~りの食べるスープ レシピ・作り方

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マリリン32
野菜と豆で朝から元気になれる具沢山スープです!?

材料(2人分)

人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
2枚
トマト
1個
ベーコン
2枚
ミックスビーンズ
80g
とろけるチーズ
1枚
コンソメ顆粒
小さじ2
500cc
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作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを1㎝に切る。
    トマトはざく切りにする。
  2. 2
    鍋に水とコンソメ顆粒と人参を入れて沸騰させたら(1)の残りの材料とミックスビーンズを入れて中弱火にし、15分煮る。
  3. 3
    器に盛って半分にしたとろけるチーズを乗せ、チーズがとろっとする程度レンジにかける。(約30秒~1分くらい)

きっかけ

具沢山のスープが飲みたかったので。

公開日:2017/02/06

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カテゴリ
コンソメスープにんじん玉ねぎ

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