材料（2人分）
- 油揚げ
- 2枚
- しらたき
- 1/2パック
- にら
- 1/3本
- 水
- 500ｃｃ
- ○白だし
- 大さじ2
- ○和風だしの素
- 小さじ2
- ○みりん
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- しらたきは分量外の水を沸かし沸騰したらしらたきをいれさっとあく抜きし水気をきっておく 油揚げも熱湯をかけ油抜きしたら水気をきっておく
-
- 2
- ニラは食べやすい大きさにカットする 鍋に水をいれ沸騰したら○もいれ油揚げニラ、白滝もいれてひと煮たちしたら火を止めごま油をたらして完成
おいしくなるコツ
お好みの野菜を追加しても＾＾
きっかけ
糖質少なめの汁物を作りたくて
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