成形なしでカンタン！オールドファッション レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   バターは室温に戻しておく。
   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

2. 2

   ボールにバターと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を加え、よく混ぜる。

4. 4

   薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   ひとかたまりになったら、ラップをして冷蔵庫で20分寝かせる。

6. 6

   冷蔵庫から取り出したら、棒状に伸ばして、ひとくち大にちぎっていく。
   ザクザク食感にするために、雑にちぎります。

7. 7

   油で約10分、きつね色になるまでこんがり揚げる。

8. 8

   お好みで、仕上げに溶かしたチョコレートをまぶしたり、粉砂糖をふったりすると、よりおいしくなります！