成形なしでカンタン！オールドファッション レシピ・作り方

作り方

1. 1 【準備】
   バターは室温に戻しておく。
   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2. 2 ボールにバターと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。

   

3. 3 溶いた卵を加え、よく混ぜる。

   

4. 4 薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

   

5. 5 ひとかたまりになったら、ラップをして冷蔵庫で20分寝かせる。

   

6. 6 冷蔵庫から取り出したら、棒状に伸ばして、ひとくち大にちぎっていく。
   ザクザク食感にするために、雑にちぎります。

   

7. 7 油で約10分、きつね色になるまでこんがり揚げる。

   

8. 8 お好みで、仕上げに溶かしたチョコレートをまぶしたり、粉砂糖をふったりすると、よりおいしくなります！