フライパンで作る簡単きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにする。

2. 2

   ゴボウも千切りにする。
   
   スーパーで切って売っているのを使うと手間が省けます。

3. 3

   レンコンはスライスしていちょう切りにする。
   
   これもスライスしてあるものを使うと手間が省けます。

4. 4

   フライパンを温めてごま油を入れて具材を入れて炒める。

5. 5

   少ししんなりしてきたら酒をいれて混ぜる。

6. 6

   ５に★の調味料を入れて焦がさないように煮詰める

7. 7

   水分がなくなってきたら火を止めて冷ます。

8. 8

   冷めたら器に盛り付けてごまをかけて完成